如果说鲜花可以点燃心中浪漫的烟火，那么美食的加成，更让爱意成为点滴生活里的仪式感。随着天气转暖，不妨在这个浪漫的季节选择一家酒店，享受法式烛光晚宴或是精致含蓄的中式美食，度过温馨美好的时光。把爱意藏进玫瑰与美味，意式风情与中式美食各具特色浪漫亮点：意大利经典菜单、中式精致美食地点：北京四季酒店在北京四季酒店Mio餐厅享受意式浪漫。意式浪漫别有情致，是恋人们的最佳选择之一。北京四季酒店Mio餐厅摩登绚丽，具有浓郁的意大利风情，现场还有乐队演奏，不妨在烛光下享受意式晚餐，开启一次浪漫之旅。推荐试试六道式菜单，由法国皇御生蚝配卡露伽鱼子酱揭开浪漫时光的帷幕。法国皇御生蚝大小与形状规整，蚝肉洁白紧实、饱满爽脆，口感丰富，清新甘甜，搭配有“海中黄金”之称的卡露伽鱼子酱，入口时的爆破感令人惊艳，带有微微的海藻味道，回味悠长。此外，还有专为女士创意呈现的加拿大龙虾，为男士打造的澳洲和牛里脊M9值得推荐。后者肉质细嫩，油脂含量丰富，厚切烹饪，鲜嫩细腻，夹杂着和牛特有的奶香，口感层次丰富。晚餐最后以玫瑰慕斯画上完美句号。浪漫甜点。采逸轩的中式晚餐更为精致典雅，颇有东方含蓄的浪漫。主厨李强设计的浪漫套餐，包括粤式经典的柠蜜黑豚叉烧、烧椒鲜鲍鱼，以及营养美肤的春苗蟹肉烩官燕、口感绝妙的双味百合爆虾球、鲜美暖胃的鱼汤稻庭面等。特别推荐鱼汤稻庭面，比普通面条更加顺滑，爽口又有韧性，加入精心熬制的鱼汤，面条包裹着浓郁的金黄色汤汁，暖意涌入心头。把爱意藏进玫瑰与甜点。大堂酒廊美食店也限时推出三款美味，无论是精巧雅致的鸡尾酒配醇香巧克力，还是表达爱意的玫瑰配粉色蛋糕，抑或奢华大气的香槟配鱼子酱，通通把爱意藏进玫瑰与甜点。新派法餐、传统粤菜唤醒味蕾，将浪漫进行到底浪漫亮点：新派法餐、古典中式美味、巧克力火锅地点：王府半岛酒店米其林一星Jing餐厅宛如浪漫秘境。如果想要享受浪漫的烛光晚宴，王府半岛酒店米其林一星Jing餐厅是首选，这里如同秘境花园，弥漫着法式浪漫气息，从餐桌摆台到灯光氛围，都营造着爱的仪式感。可以和恋人一起品鉴精致新派法餐，主厨威廉打造的菜单包括长腿蟹肉、生蚝和牛塔塔、缅因州龙虾配马赛鱼汤酱、和牛牛尾和黑松露等。和牛牛尾和黑松露。其中，缅因州龙虾配马赛鱼汤酱的灵感源自法国南部，将美国缅因州优质龙虾在鲜美鱼汤里低温熬煮，肉质脆嫩、色泽明亮，充分调动起味蕾的欢愉。配以普罗旺斯大蒜辣椒酱，体验绝妙口感。 和牛牛尾和黑松露也值得一试，经过红酒腌制48小时的牛尾口感细腻，加入甘蓝菜慢煮8小时，味道清新，最后依次添加鸭肝、云南黑松露等，黑松露的自然芳香与牛尾、鸭肝的油脂香味层层递进，美妙融合。羊肚菌慢炖谷饲牛。如果喜欢中式的甜蜜氛围，不妨试试凰庭主厨施晨荣限定推出的八道式精美浪漫节日菜单，包括羊肚菌慢炖谷饲牛、脆皮玻璃乳鸽、XO酱葱油手工面等。特别推荐羊肚菌慢炖谷饲牛，是主厨在经典粤菜中加入江南菜系食材的大胆创新。和牛肉搭配酿入虾胶的羊肚菌，运用传统粤菜中慢炖的烹饪技艺，保留和牛肉与羊肚菌的浓郁醇香，巧妙加入虾胶，鲜味十足。大堂茶座则推出节日限定巧克力火锅，除了经典的牛奶巧克力与黑巧克力，新添加草莓巧克力火锅，将浪漫进行到底。温热的法芙娜巧克力酱包裹着布朗尼、混合曲奇、棉花糖等，令浓情蜜意快速升温。甜蜜味道勾勒爱意，从香水定制套房开启浪漫之旅浪漫亮点：香水定制套房、意式浪漫、中式爱情味道地点：北京瑜舍意式双人晚餐。如果想给自己定制一日浪漫之旅，北京瑜舍是个不错的选择。简约摩登的意大利餐吧Frasca是浪漫的代表，一定要试试五道式双人餐。其中，手工粉红面配北海道扇贝创意与美味兼具，手工制作的意面与浓郁的龙虾汁一起熬制，滋味香浓。意想不到的是，这道菜用陈皮等香料调味，配以黄油煎制的扇贝肉，别有一番风味。京雅堂浪漫双人晚餐。米其林星厨团队京雅堂的双人分享餐经典又精致。创意四道式前菜，包含话梅小番茄、香椿苗拌桃仁、麻辣牛肉条、姜蓉脆口虾，样样精致爽口。主菜令人惊喜，黑椒茶香牛腹肉柔软又有弹性，黑椒酱和茶叶的加入十分巧妙。草莓奶油茉莉千层配柠檬冰霜作为收尾的甜品，让甜美与清香相融合，浪漫升级。馥马尔香水出版社限定套房。在这里，还可以入住馥马尔香水出版社定制套房，建筑大师隈研吾的木质结构设计叠加香氛的甜蜜，在氤氲香气中勾勒爱意。亮马河畔的“浪漫满屋”，为美好时光增加仪式感浪漫亮点：浪漫满屋主题客房、五道式双人晚餐地点：北京燕莎中心凯宾斯基饭店清新鲜美的法国吉娜朵生蚝配青苹果冰沙。北京燕莎中心凯宾斯基饭店的花样罗马餐厅五道式双人浪漫晚餐，由意大利主厨Alex设计，从清新鲜美的法国吉娜朵生蚝配青苹果冰沙开始，让恋人们共赴一场浪漫的美食之旅。前菜是经典的意式冷吃和牛刺身，配32个月帕马森奶酪及云南松露。主菜头盘选用意式烩饭搭配浓郁的陈年帕马森奶酪和法式轻煎鹅肝，上餐后，再由主厨点上几滴25年意大利香醋，酸、甜、咸、鲜共同构成美妙的组合。“重头戏”是海陆盛宴，波士顿龙虾配安格斯牛排，搭配意大利特色蔬菜，营养均衡。象征爱情的蛋糕增加仪式感。最后，以一道甜品“榛”爱至上，结束浪漫烛光晚餐，榛子华夫奶酥配巧克力及草莓慕斯，让甜蜜久久回味。如果意犹未尽，不妨试试凯宾美食廊的限定蛋糕，草莓慕斯与无花果奶酱搭配，口感细腻丰富，增加仪式感。花样罗马餐厅的浪漫晚餐。酒店还推出了浪漫满屋主题套房，让你在亮马河畔度过美好时光。套餐包含套房入住、客房主题布置、专属欢迎礼遇、花样罗马双人晚餐、双人自助早餐以及美食廊手工巧克力礼盒等。新京报贝壳财经记者 曲筱艺编辑 李铮 校对 陈荻雁图片 受访对象供图
